Connaître son coût de production, un incontournable pour prendre les bonnes décisions

Comment réduire son coût de production de 15% ? L'augmentation du volume de lait produit permet-il de diminuer son coût de production ? Des éléments de réponse dans la synthèse des coûts de production calculés au niveau de la région Rhône-Alpes entre 2009 et 2012 dans 560 élevages. Lire la suite

 

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